Pâte à pizza légère : ma recette moins calorique


ma-recette-de-la-pate-a-pizza-peu-calorique

Coucou ! Suite à un défi, les enfants ont retenu pour cette semaine « la pizza ». Je ne sais pas vous mais j’adore les pizzas. Il y a une époque, on commandait de temps en temps pour se faire plaisir. Il faut dire que c’est bon et tellement plaisant de se faire livrer des pizzas à domicile. Cependant, ce n’est pas forcément équilibré ou du moins, on a tendance à manger plus que de raison. Du coup, j’ai commencé à chercher une recette de pâte à pizza légère pour combler toute la famille. Finalement, nous avons déniché « la » recette idéale pour une pizza légère et délicieuse.

Ma pâte à pizza light, la recette

 

Ingrédients pour la recette de la pâte à pizza légère


- 200gr farine blanche,
- 50gr farine semi-complète,
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
- 15/20cl d’eau tiède
- Une pincée de sel.
- Un sachet de levure de boulangerie Action Express Alsa.

Préparation de la pâte à pizza light


Dans un saladier, mélanger la farine blanche, la farine complète, le sel et la levure Alsa. On opte pour celle-ci car elle permet une levée rapide et parfaite. 

Creuser un puits puis verser l'eau tiède doucement. Pétrissez avec vos mains ou utiliser votre Companion de Moulinex. Cette recette s’adapte au robot multifonctions. 

Puis, mettez l’huile d’olive au fur et à mesure du pétrissage. N’hésitez pas à rajouter un peu d’eau si la pâte est trop dense et ferme ou un peu de farine si la pâte s’avère élastique. Faites au feeling.

Le pétrissage de la pâte à pizza light dure quelques minutes mais rien de bien compliqué ou de long. Il suffit de prendre le coup de mains. 

Grâce à la levure de boulangerie Action Express, le temps de repos est uniquement de 15min

ma-recette-de-la-pate-a-pizza-peu-calorique

Ensuite, on étale la pâte à pizza légère à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. La pâte à pizza light est prête à recevoir les ingrédients pour un délicieux repas sain et gourmand

Cette recette est parfaite dans le cadre d'un rééquilibrage alimentaire ou bien d'une alimentation saine. Une chose est sûre, c'est un plaisir non culpabilisant. En plus, j'ai oublié de vous préciser: avec ces quantités, on réalise 2 pizzas healthy :) 

ma-recette-de-la-pate-a-pizza-peu-calorique
ma-recette-de-la-pate-a-pizza-peu-calorique
ma-recette-de-la-pate-a-pizza-peu-calorique

Que pensez-vous de cette recette de cuisine minceur ?
Êtes-vous prêts à la faire et à nous montrer vos jolies pizzas maison peu caloriques ?

Belle et douce journée,
Je vous embrasse.




CONVERSATION

22 commentaires:

  1. Coucou.
    Ici, la livraison de pizza n'est pas possible. Mais nous allons au camion et cela reste l'écart autorisé de la semaine!
    En tout ça pour moi...
    ;-)
    J'ai eu beaucoup tout testé pour faire les pizzas à la maison avec des aliments plus sains, rien n'y a fait. Je vais tester ta pâte, on ne sait jamais.
    Bisous.

    RépondreSupprimer
  2. Oh quelle super idée, merci pour la recette :D
    Bisous

    RépondreSupprimer
  3. Coucou Cécile,
    Mmmmm !!! Tu me donnes faim ! ;-)
    Bisous et bonne journée

    RépondreSupprimer
  4. Génial cette idée ! Je la garde dans un coin de ma tête pour refaire la recette.

    RépondreSupprimer
  5. Coucou
    Merci pour ta recette car j'aime beaucoup les pizzas mais j'en mange rarement car ce n'est pas hyper équilibré donc je vais tester ta pâte
    Bisous
    S

    RépondreSupprimer
  6. Quel plaisir de faire des choses par soi même mais j'ai toujours galéré avec les pates ! Je n'ai pas de robot et je crois que je perds patience assez rapidement. Mais je suis déterminée alors je vais tenter cette recette ci !

    Line de https://la-parenthese-psy.com/infos-pratiques/le-top-9-des-psychotherapies/

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Disons que celle ci ne demande pas des heures de pétrissage et reste accessible :)
      Au plaisir,

      Supprimer
  7. Coucou !
    On adore réaliser notre pâte à pizza nous mêmes ! Notre recette est similaire mais par contre nous utilisons de la levure fraîche :)
    Bisous

    RépondreSupprimer
  8. Coucou !
    Je fais quasiment la même recette que toi, il m'arrive même de rajouter des épices à la pâte pour encore plus de gout!
    Bisous

    RépondreSupprimer
  9. Prochaine fois, on voit fait les pizza à la boubou......vous n'en sortirez pas vivant.

    RépondreSupprimer
  10. Coucou !
    Je n'ai jamais tenté la pizza maison, et tu me donnes envie d'essayer !
    Bisous

    RépondreSupprimer

Abonnez-vous pour recevoir des conseils et des astuces beauté & bien-être pour être au top du top

Inscris toi et reçois GRATUITEMENT ton e-book ventre plat!

En cliquant sur "je m'abonne" vous donnez votre autorisation pour la sauvegarde de vos données personnelles.

Vous pouvez vous désabonner à tout moment en cliquant sur le lien dans le bas de page de nos e-mails.