Pain aux flocons d’avoine pour un petit déj de folie

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Vous connaissez mon amour pour la cuisine saine. J'ai déniché une recette de pain aux flocons d'avoine que j'ai retravaillé au fil des essais. Ma cuisine est un vrai labo' mais j'adore ça. Je consomme pas mal de flocons d'avoine. Il faut dire qu'ils ont de nombreuses vertus comme vous le savez. Ce pain light se consomme matin, midi ou soir. Au petit déjeuner, il est idéal avec du beurre ou du fromage. Je mange deux ou trois tranches et c'est un délice! Vous ne serez pas déçu!!!

RECETTE HEALTHY - Mon pain complet aux flocons d'avoine


Ingrédients pour le pain aux flocons d’avoine


  • 160gr de farine au blé complet
  • 60 gr flocons d’avoine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire
  • 250gr de fromage blanc 0%
  • 1 œuf 
 

Préparation du pain sans machine aux flocons d’avoine


  • Préchauffer votre four à 180°C.
  • Mélanger la farine, les flocons d’avoine et le bicarbonate de soude.
  • Insérer l’œuf et les 250gr de fromage blanc 0%.
  • Touiller le tout vigoureusement. J'ai rajouté quelques graines de courge au miel pour relever le goût.
  • Verser la préparation dans un moule à cake. Parsemer de flocons d’avoine pour rendre le pain plus attrayant. Je ne le fais pas toujours car j'aime aussi l'avoir "lisse".
  • Mettre au four pour 40minutes. Vérifier la cuisson en insérant un couteau. Il est cuit lorsque le couteau ressort sans pâte.
  • Démouler et laisser le pain refroidir. 
 
Avec les graines de courge ou des baies de goji, ce pain léger et onctueux devient gourmand. Il est parfait pour les apéros ou bien pour les repas de tous les jours. Ici, on ne s'en lasse pas. Il faut dire que même grillé, c'est une réussite! Si vous êtes "fous" de pain comme nous, essayez cette recette! Cela vous permettra d'alterner avec la fameuse baguette
 
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Que pensez-vous de mon pain aux flocons d'avoine? Il est simple et facile à réaliser, n'est-ce pas? Le goût est là sans oublier l'onctuosité! Que demander de plus?
 
Bonne journée.
Je vous embrasse. 

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CONVERSATION

21 commentaires:

  1. Hello ma jolie,
    Il a l'air délicieux ce pain aux flocons d'avoine, miam miam !
    Gros bisous à toi <3

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    1. Facile et excellent, rien à redire :)
      Je varie la recette parfois mais la base est la même, jamais déçue!
      BISOUS

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  2. Coucou ma douce,
    Non mais j'adore ! Je vais essayer cette recette c'est sûr ! Je t'en redirais des nouvelles =)
    Bisous

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    1. Je languis ton retour!
      Je change parfois les goûts mais la base est tellement bonne que je
      peux la faire plusieurs fois par semaine ^^
      Bisous

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  3. Nous qui adoront faire du pain maison, il faut qu'on teste cette recette.
    Des bises

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    1. Tu me diras, parce qu'ici c'est un franc succès!
      Bisooous

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  4. Comme tu le sais les flocons d'avoine c'est pas mon truc sauf que visuellement ton pain me donne bien faim. Heureusement une fois de plus que je ne vais pas tarder à manger.
    Bisous bisous

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    1. Tu peux le réaliser uniquement avec de la farine complète :)

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  5. ça suffit de partager des recettes que je ne peux pas faire !!!!!
    J'ai toujours pas de four, normalement le mois prochain, peut être, je croise les doigts, on doit changer le frigo alors peut être que ça attendra encore un peu XD

    Je met encore cette recette dans mes favoris et je souhaite de tout coeur en avoir un viiittteeeee!

    Bisous Bisous

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  6. Bonjour.
    Quand je vois ta ligne sur les RS alors que tu es enceinte, je ne peux que confirmer que ce type de recette doit être vraiment équilibrée. l faudrait que je m'inspire un peu plus de tes recettes pour changer mon quotidien...
    Bisous.

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    1. Tu es un amour mais je te garantis que ma ligne est loin d'être au top ^^
      Bisous

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  7. Coucou Lizzie !
    Oh très chouette cette recette, tes pains ont l'air tellement moelleux.
    Je t'embrasse

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  8. Hmmmmmmmmm !
    On va essayer ça très vite, ici.
    Bisous

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    1. Tu me diras ce que tu en penses. Sur Instagram, il a fait succès. Bisous

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  9. Coucou !
    Je garde cette recette en tête pour faire mon propre pain dès que j'aurais la place de prendre mon robot avec moi ;) Bizoux

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  10. Ca a l'air super bon, je cherchais justement une recette avec de l'avoine pour le matin. Je prends note :)
    A bientôt,
    Charlotte

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  11. Coucou Cécile,

    Je n'ai encore jamais tenté de faire moi même mon pain mais celui-ci a l'air tellement appétissant que tu me donnes envie d'essayer! ;)

    Bise

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