[RECETTE HEALTHY] Mes cookies aux graines de lin

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Vous connaissez mon amour pour les graines de lin. Elles sont riches en oméga 3 et se glissent facilement dans une préparation culinaire salée ou sucrée. Aujourd’hui, on les retrouve dans mes délicieux cookies sans beurre.

 

Comment consommer les graines de lin?


Pour bénéficier des bienfaits des graines de lin, il est nécessaire de les moudre, de les écraser ou de les broyer à l’aide d’un pilon ou d’un mortier. Il est préférable de broyer les graines peu de temps avant.

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Ingrédients


70 gr fromage blanc 0%,
15 gr de graines de lin,
60 gr de flocons d’avoine,
70 gr sucre de coco,
200 gr de farine de blé (ou de votre choix),
50 gr de fécule de maïs,
2 œufs.

Préparation cookies graines de lin


  • Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  • Dans un saladier, mettre 70 gr de fromage blanc 0%, le sucre de coco, les graine de lin et l'œuf entier. Puis, mélanger le tout.

  • Ajouter petit à petit les ingrédients secs:  la farine, la fécule de maïs et les flocons d’avoine.

  • Déposer une feuille de papier sulfurisé (cuisson) sur la plaque puis former les cookies. Pour cela, il suffit de faire des boules et de légèrement les aplatir.  
 
  • Enfourner pour 10 minutes de cuisson. Vérifier la cuisson après 8/9 minutes.

C’est prêt ! Laissez refroidir puis déguster. Ils sont super bon avec un cœur moelleux. Ces biscuits sablés allégés façon cookies sont faciles et rapides à réaliser. 

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Que pensez-vous de cette recette de biscuits?

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CONVERSATION

20 commentaires:

  1. Coucou ma belle,
    Ils ont l'air délicieux, bien épais et moelleux ces cookies, ça donne trop faim !
    Plein de bisous <3

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  2. Coucou ma binô !
    Rolala ça a l'air d'être délicieux !
    Bisous

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  3. Encore une recette super sympa :)
    Merci ma belle!
    Des bisous

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  4. Miam, j'adore les graines de lin, ça va me plaire.
    Des bises

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  5. Hello ma belle !
    Ces cookies aux graines de lin ont l'air juste délicieux !!! *.*
    Bisous <3

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  6. Merci pour cette nouvelle recette qui à l'air délicieuse ma douce =)
    Des bisous !

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  7. Coucou !
    Elle a l'air très sympa cette recette ! Je la note mais pour le 14 mes cookies ne seront pas healthy lol.
    Bisous !

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  8. Faut sérieusement que j'arrête de lire tes recettes quand il vient l'heure de manger, c'est encore pire la sensation de faim que j'ai.
    Tes cookies ont vraiment l'air délicieux, merci pour la recette.
    Bisous bisous <3

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  9. Merci pour la recette ma belle, ces cookies ont l'air super bon :) Bizoux

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  10. Bonjour!
    Ils ont l'air délicieux, et il faudra que je teste cette recette. cela me donnera l'occasion de tester les graines de lin que je ne connais pas.
    Bisous.

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