Courgettes panées aux amandes sans huile



recette healthy - recette avec des amandes - comment paner ses aliments sans huile - courgette au four

Depuis quelques semaines, je suis le coaching d’Amandine alias Fille à Fitness. Je découvre plein de nouvelles choses mais je suis obligée d’adapter mon alimentation. De ce fait, j’essaie de trouver et créer de nouvelles recettes saines pour mes papilles et mes hanches.

Je suis donc allée chercher courgettes, aubergines et tomates bio chez le maraîcher puis je me suis mise en quête d’originalité. A cet instant là, j’ai reçu la Gretel Box. Cela n’a fait qu’un tour, pourquoi ne pas paner mes courgettes sous forme de dips avec des amandes?

⟹ Ingrédients pour 2 personnes

 

➭ 200 g de courgette
➭ 35gr d’amandes hachées
➭ Lait d’amande non sucré   
➭ Épices de votre choix

⟹ Préparation de la recette des courgettes panées aux amandes

 

Préchauffer le four à 180°C puis recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Mélangez les amandes préalablement hachées avec les épices de votre choix. J’ai opté pour de l’ail, du paprika, du sel et du poivre. 

Préparez deux assiettes creuses : l’une dans laquelle vous disposez le mélange avec les amandes puis une autre avec le lait d’amande. 

Puis, découpez les courgettes en dips (bâtonnets). 

Trempez délicatement les bâtons de courgette dans le lait puis dans le mélange des amandes. Il est nécessaire de bien enrober la courgette. Enfin, disposez au fur et à mesure sur la plaque de cuisson.

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Une fois au four, la cuisson dure environ 20 à 25 minutes. Surveillez fréquemment.

Astuce – Nous les dégustons avec un œuf à la coque ou une sauce maison au fromage blanc. 

Cette recette est un délice, je pense la faire encore et encore tant elle est facile et rapide à faire. 

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Connaissiez-vous cette recette de cuisine healthy? Qu’en pensez-vous ? 

Je vous souhaite une belle journée.
Je vous embrasse. 



CONVERSATION

32 commentaires:

  1. Coucou!!
    Bon je n'aime pas les courgettes, mais c'est une bonne idée pour le faire avec d'autres ingrédients.
    Bisous

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    1. Bien sûr! Avec des aubergines ou des poivrons c'est tout aussi bon :)
      Bisous

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  2. Coucou
    Cette recette est hyper sympa par contre c'est dommage qu'il y ait des amandes dans la recette je n'en suis pas fan mais merci du partage
    Bisous
    S

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    1. Tu peux le faire avec plein d'autres choses :)
      Bisous

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  3. Coucou ma douce,
    J'adore l'idée, il faut que je teste :D
    Gros bisous !

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  4. Coucou. Dieu que ça a l'air bon. J'ai la même passion pour l'amande dans les cosmétiques et la cuisine. Merci pour l'idée. Gros bisous.

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    1. Alors tu ne peux qu'adorer cette recette :D
      Bisous

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  5. Coucou ma belle,
    Je n'y aurais jamais pensé mais ça a l'air super bon, puis j'adore les amandes en plus !
    Gros bisous à toi :)

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    1. Ahahah! Tu peux foncer si tu aimes les amandes, tu vas adorer!
      Bisous

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  6. Coucou ma belle !
    De base je n'aime pas trop les courgettes mais alors là ta recette a l'air délicieuse je vais tester c'est sûre :p
    Bon week end ma douce <3

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    1. Tu peux le faire avec ce que tu veux :)
      Bisouuus

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  7. Hello ma belle !
    Ta recette me donne faim même à cette heure ci ! ^^ Il va falloir que je teste ça :) Bizoux

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    1. Ahahha!
      Si tu aimes les amandes, ça ne peut que te plaire :)
      Bisous

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  8. Je n'y aurais jamais pensé! Tes petites courgettes panées ont l'air excellentes! Je pense rester bien vite la recette. Très bonne idée pour l'oeuf en accompagnement!

    Bisette

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    1. Super! N'hésite pas à me faire un retour :D
      Bisous

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  9. Coucou Cécile,

    Ta recette me fait très envie. C'est une très bonne idée.

    Bisous et bon week-end ♥

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  10. Ca à l'air délicieux !!! Gros bisous ma douce :) <3

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  11. Je cherchais une nouvelle idée qui sorte de l'ordinaire pour cuisinier la courgette et je crois que j'ai trouvé! ça à l'air trop bon, merci pour le partage :)
    Des bisous ma belle

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    1. Eh bien, c'est tout trouvé :)
      Tu vas adorer, j'en suis sûre :)
      Bisous

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  12. Cela tombe bien, j'ai plein de courgettes du jardin et je ne sais plus quoi en faire haha
    cette recette a l'air délicieuse ! je n'ai jamais goûté pané et avec des amandes !! ça m'intrigue !
    Gros Bisous <3

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    1. Je languis ton avis ma Chouchou :D
      Bisous

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  13. Mmmh je suis folle d'amande et on consomme pas mal de courgette
    Je vais tester
    Des bisous

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    1. Yeahhh! Je suis sûre que vous allez aimer.
      Bisouuus

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  14. Réponses
    1. Contente que ça te plaise ma douce <3

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  15. Jolie recette originale, ma Belle!
    Tu as de la créativité aussi en cuisine...
    Bonne journée!

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  16. Sain et gourmand, beau partage gustatif!

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  17. Mais quelle idée géniale pour les apéros d'été... Non, en fait, de toute l'année.
    Bisous,

    Forty Beauty
    www.fortybeauty.com

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