Le Biscuitier impertinent, une délicieuse découverte




Lorsque Le Biscuit impertinent m’a proposée de goûter ses créations, j’étais aux anges. Le Biscuitier impertinent est un biscuiter qui livre de délicieux biscuits originaux à travers la France.

Tout à commencer aux États-Unis alors que Stéphane n’était qu’un petit garçon. Il a aimé pâtisser aux côtés de sa maman qui lui a appris toutes les ficelles. Dans un premier temps, il fut un financier puis il a tout plaqué pour vivre de sa passion. J’adore les personnes qui prennent des risques dans la vie. C’est ça vivre : être soi. 

La biscuiterie américaine est très variée mais nous la connaissons avant tout pour ses succulents cookies. Le Biscuitier impertinent a décidé de le réinventer et de le façonner à nouveau. Il a opté pour une association inédite et un peu folle. Il allie chaque jour la générosité de la culture culinaire américaine au raffinement et à la créativité de la gastronomie française. N’est-ce pas tentant ? Je vous vois saliver derrière votre écran !

Le Biscuitier impertinent a développé 3 gammes de cookies : les irrésistibles, les revisités et les dandies. J’ai eu le bonheur de recevoir 3 sortent de cookies afin de vous parler. J’ai goûté « The British », le « crum’boise » et le « green ».

The British est un cookie qui s'inspire du carrot cake anglais avec sa propre personnalité. Il a un goût très subtil entre carotte et orange. Le tout est parfaitement relevé par de la noix d’Amazonie et des noisettes sur un glaçage au chocolat blanc. Autant dire, que c’est un vrai délice.  A savoir -- C'est le 1er de la gamme à base de sucre de canne complet non raffiné Bio...

Crum’Boise est une revisite du classique et indétrônable crumble. Il s’agit d’un cookie moelleux et croquant à la fois avec de petits morceaux de framboise. Peu sucré, il est délicieux et frais. Crum’Boise est idéal pour les beaux jours. 

Green est mon chouchou. Je suis tombée en amour pour ce petit biscuit original et délicieux à la fois. Il s’agit du tout premier dandy qui mériterait la place de number one tant il est équilibré et doux en bouche. Le Biscuitier impertinent a pris le risque d’allier le thé vert japonais match bio au chocolat noir Valrhona composé à 66% de cacao. Il se déguste froid ou chaud comme un moelleux au cœur fondant. Il est d’un moelleux ! Un vrai moment de bonheur assuré.

Concernant la livraison, j’ai reçu mes gâteaux en 1 jour ouvré. Du coup, les biscuits ont gardé éclat et saveurs. J’en suis ravie. Ce fût une jolie découverte. Je vais commander pour ma famille dès que l’occasion se présentera. Les packagings sont soignés et cela a aussi son importance.


Connaissiez-vous Le Biscuitier impertinent ?


Belle et douce journée.

Je vous embrasse.




CONVERSATION

35 commentaires:

  1. Coucou !
    Ils ont l'air tellement bon ces biscuits !!
    Bisouus

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  2. Coucou ma douce !
    Que ça à l'air bon =)
    J'aime son originalité !
    Gros bisouuuuus <3

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    1. C'est original et bon! Que demander de plus? Plein de bisous <3

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  3. Rooo ça a l'air délicieux dis donc !! celui qui me fait le plus envie c'est avec les morceaux de framboises miam miam ^^ je ne connaissais absolument pas donc merci de la découverte !
    gros bisous et bon week-end chouchou <3

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    1. C'est une jolie et délicieuse découverte. Bisouuus ma chouchou <3

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  4. Miam ! le cram'boise a l'air dingue !!
    Joli découverte !
    Bisous

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  5. C'était totalement inconnu pour moi, mais vu les photos et descriptions ça ne va pas le rester bien longtemps ! Merci

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    1. Avec plaisir :) C'est un vrai moment de bonheur <3

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  6. Huuuum le crum'boise me fait trop envie !!!
    J'avoue que je n'arrive pas de trop à m'imaginer le gout de Green mais les photos sont tellement belles qu'on a envie de gouter.

    Je ne connaissais pas du tout Le biscuiter impertinent, mais j'adore ce genre de petits gâteaux. Bon il est 16h, je file manger mon quatre heure lol.

    Bisous

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    1. Le Green est à tomber littéralement! Bisouuus

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  7. Coucou ma belle !
    Gourmande comme je suis ton article me donne qu'une envie c'est de tous les tester haha :D
    Je trouve le concept vraiment sympa c'est dans l'originalité ! Les biscuits ont l'air moelleux ! Le Green à base de thé vert et chocolat noir a l'air juste délicieux :)
    Bisous copinette passe un bon week end <3

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    1. Le Green est dingue. Un vrai moment de plaisir! Bisouuus ma belle

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  8. Rien que le nom de la marque est à savourer !
    J'ai très envie de goûter les deux derniers. J'apprécie beaucoup quand les pâtissiers allègent leurs recettes en sucre, je trouve que cela révèle le goût des autres ingrédients.
    Bisous

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    1. Je crois que j'ai eu un vrai coup de coeur tant pour le concept que pour les délices! Bisouuus

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  9. Mais qu'est ce que tu nous présente là, ils ont l'air trop bons ces gâteaux! Il faut que je regarde ça de plus près, il faut absolument que je goûte ça, surtout ceux au thé vert et chocolat noir. Une super découverte comme je les adore.
    Des bisous ma belle

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    1. Le Green est à tomber! Un vrai bonheur chocolaté ! Bisouuus

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  10. je ne connais pas mais ils ont l'air terrible, belle découverte !!

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    1. Ils le sont!!! Vous ne pouvez qu'aimer! <3

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  11. Je salive en regardant les Green! Ca sent mauvais pour mes hanches...
    :-)

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    1. J'ai eu un vrai coup de coeur pour celui-ci! Il est à tomber! Bisouuus

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  12. coucou! dès que j'ai vu cette photo sur ton insta, j'ai craqué! j'adore ces petits formats! ces petits biscuits ont l'air siii délicieux!! miaaam!
    bisous!!

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  13. Je ne connaissais pas du tout cette marque de gâteau ! En tout cas ils sont très originaux !! Gros bisous

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    1. Originaux et tellement bons :D Bisouuuus <3

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  14. Coucou ! Ces gâteaux ont l'air tellement appétissants, ton article donne envie de les goputer ! ;)

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  15. Pour les avoir goûté, le framboise est juste un pur bonheur. Hummmm sacré concept qui va cartonner j'en suis certaine

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    1. Je l'espère car le concept est unique! Bisouuus ma douce <3

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  16. Non mais ça c'est le partenariat trop cool! Je bave devant ces friandises! Je comprends que tu n'ais pas pu dire non! Haha! ! Livraison est rapide c'est top! Ca à l'air délicieux! Bisous ma belle

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  17. Coucou! que ça à l'air bon!! depuis le temps que j'en entends parler il faudrait peut être que je les goûte ;)

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  18. Coucou Cécile !

    Oh la la !!! Mais qu'ils ont l'air bon ces gâteaux !!!! ♥

    Grosses bises et bonne journée !

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